دستاورد دانشگاه جامع علمی کاربردی در غرفه رونمایی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری
دستاورد دانش آموخته دانشگاه جامع علمی کاربردی با عنوان "پاکت های نفوذ ناپذیر اسپتیک و اسپات پوچ" در غرفه رونمایی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری در بیست و پنجمین نمایشگاه دستاوردهای پژوهش، فناوری و فن بازار سال 1403 معرفی خواهد شد.
پاکت های تولید شده در بخش اسپتیک، محصولی خاص جهت بسته بندی مواد مایع است. اصطلاح ASEPTIC از کلمه یونانی گرفته شده است که به معنی عدم وجود میکروارگانیسم های فاسدکننده است. شیر و لبنیات، پودینگ ها، دسرها، آب میوه و آّب سبزیجات به راحتی در این پاکت¬ها قابل بسته بندی است.
پاکتهای اسپتیک خاصیت حفظ ویتامین ها و سایر ارزش های تغذیهای محتوای خود را دارند، در واقع طول عمر بیشتری به محصول اضافه می نمایند با افزودنی های کمتر. این پاکت ها از محتوای داخلی خود در برابر عوامل شیمیایی و رطوبت، حرارت، میکروارگانیسم های ضعیف، و اشعه های یونیزه محافظت می نماید. این پاکت ها از چند لایه از فیلم های جدید ساخته شده که کاملا نفوذناپذیر هستند و استفاده از این نوع پاکت باعث عدم استفاده از مواد نگهدارنده و تاریخ انقضای طولانی تری شود.
بسته بندی اسپتیک ، علاوه بر محافظت از محصول، به حفظ کیفیت آن نیز کمک می کند. و از این رو نیز ساختار و ترکیب بسته بندی اسپتیک دارای پیچیدگی بوده و بنا به نوع محصول ، بسته بندی نیز متفاوت است.
پاکت های اسپتیک از چند لایه تشکیل شده است:
کاغذ این پاکت: که ساخته شده از چوب درختان است. و جهت استحکام محصول استفاده می شود.
پلی اتیلن: که فیلمی بسیار نازک است و مانع از ورود میکروارگانیسم ها می شود.
آلومینیوم : وظیفه محافظت از محصول را در مقابل نور و عبور هوا به عهده دارد و همین امر نیز سبب ماندگاری تقریبی ۶ ماه در محصولات غذایی می شود. که این امر در بخش لبنیات کاربرد گسترده تری نیز دارد. ( محافظت در برابر هوا، نور و… و هرآنچه باعث فساد محصولات شود)
ترکیب این سه عامل، امکان تولید بسته بندی با خواص بهینه و ویژگی هایی با عملکرد عالی را فراهم کرده است.